Queijo Manchego com Geleia de Mirtilo e Massa Folhada

Name: Queijo Manchego com Geleia de Mirtilo e Massa Folhada
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do mirtilo desidratado, picados; 2 copos do açúcar; 1/2 copos do água; 1 queijo manchego Lala®, 400 g; 250 gramas do massa folhada; 1 ovo

Cocina Lala®

Ofereça aos seus convidados esta deliciosa entrada neste Natal, com uma deliciosa e fácil geleia para cobrir um queijo crocante e cremoso, é simples de preparar e com certeza os surpreenderá.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-12-2016

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Para a geleia, em uma panela em fogo baixo, adicione todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar e ter a consistência de geleia. Deixe esfriar e reserve. Estique a massa folhada com a ajuda de um rolo, com uma espessura de 3mm, coloque o Queijo Manchego LALA® cobrindo completamente, pincele com ovo e asse por 20 minutos. Corte um pedaço de queijo e sirva com a geleia de mirtilo.