Rolinho Primavera com Frango ao Chipotle

Name: Rolinho Primavera com Frango ao Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 16 folhas do massa de arroz; 1 peito de frango, cozida e desfiada; 2 cenouras, cortada em tiras finas; 1 cebola cambray, com rabo; 1 colher de sopa do gengibre, finamente picado; 5 colheres de sopa do molho de soja; 2 copos do óleo vegetal; 1 1/2 copos do água; 1 copo do vinagre; 4 colheres de sopa do molho de soja; 3/4 copos do açúcar; 2 colheres de sopa do molho de ketchup; 2 colheres de sopa do amido de milho; 3 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó

Kleenex Calorie

Esses deliciosos rolinhos vão te fascinar, crocantes, douradinhos e com um molho agridoce de chipotle que você vai adorar, ideais para mimar seus amigos e familiares, e você vai ficar com vontade de mais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-01-2017

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Misture o peito de frango com a cenoura, a cebola cebola, o gengibre, o molho de soja e deixe marinar por 1 hora na geladeira. Para o molho agridoce, em uma panela em fogo médio adicione o molho de soja, o açúcar, o ketchup e a maisena e chipotle, deixe cozinhar por 5 minutos, retire do fogo e reserve. Adicione a marinada de frango nas folhas de massa de arroz e enrole, frite por 5 minutos e retire o excesso de gordura com o Servitoalha® Kleenex Calorie®. Sirva com o molho agridoce.