Rolinhos Crocantes de Carne com Queijo ao Chipotle

Receita PRO

Rolinhos Crocantes de Carne com Queijo ao Chipotle

Name: Rolinhos Crocantes de Carne com Queijo ao Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do carne de vaca, desfiada; 1 copo do queijo cremoso; 3 colheres de sopa do pimenta chipotle, batido; 8 tortilhas de farinha burrera; suficiente do óleo vegetal , para fritar; suficiente do alface, fatiada, para servir; a gosto do molho de soja, limão, para acompanhar

Lula Martín del Campo tem uma longa e bem-sucedida carreira gastronômica. Começou sua jornada no mundo da cozinha em 1995 e, desde então, se tornou uma referência da culinária em nosso país.

Em 2011, a chef mexicana publicou seu livro Lulachef México Contempo, onde se inspirou nas receitas da culinária mexicana que estiveram presentes ao longo de sua trajetória.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-09-2021

Rolinhos Crocantes de Carne com Queijo ao Chipotle

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Lula Martín del Campo

Lula Martín del Campo tiene una larga y exitosa carrera gastronómica. Inició su andar en el mundo de la cocina en 1995 y, desde entonces, se ha convertido en un referente de la cocina en nuestro país.

Actualmente, Lula es propietaria de los restaurantes Cascabel y Marea, ambos ubicados en la Ciudad de México, en los que refleja la filosofía que la ha caracterizado: Menos es Más.

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