Rolinhos de Presunto

Name: Rolinhos de Presunto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tortilhas de farinha; 1/2 quilos do queijo Oaxaca; 1/2 quilos do presunto; 2 ovos; 400 gramas do pão ralado; 1 copo do óleo, para fritar

JERSAIN ISRAEL LOPEZ MORALES

Rolinhos de tortilha de farinha com presunto e queijo empanados, um lanche ou jantar para um fim de semana ou um dia que você queira jantar algo gostoso e rápido. Experimente, com certeza você vai gostar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-09-2017

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque uma fatia de presunto com queijo Oaxaca na tortilha de farinha e enrole, repita este passo até que as tortilhas acabem ou até que tenha os tacos que irão consumir. Em um prato coloque a farinha de rosca, em uma tigela bata os dois ovos e, uma vez que estejam misturados, despeje em um prato onde os tacos possam ser mergulhados. Uma vez mergulhados no ovo, passe-os na farinha de rosca para que fiquem completamente cobertos. Em uma frigideira funda, coloque óleo suficiente para cobrir pelo menos metade dos tacos e aqueça em fogo baixo. Uma vez prontos todos os tacos, coloque de 2 em 2 (ou quantos couberem na frigideira) e mova-os uniformemente para que dourem completamente. Depois deixe descansar em um escorredor para retirar todo o excesso de óleo. Sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

355.9

kcal

17.8%

Carboidrato, por diferença

13.4

4.47%

Proteína

14.3

28.6%

Lípidos totais (gordura)

27.2

41.85%

null

100

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Rolinhos de Presunto

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