Rolinhos de Verduras

Divertidos rolinhos de verduras, super divertidos para as crianças, neste retorno às aulas, prepare esses deliciosos rolinhos de verduras.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-08-2013

Preparação

Baixa

Mergulhe as folhas de papel de arroz em água morna por ½ minuto ou até que amoleçam e fiquem flexíveis. Espalhe sobre a mesa as folhas de papel de arroz hidratadas e escorridas. Coloque os vegetais sobre o papel de arroz e as folhas de coentro. Enrole, procurando que uma extremidade dos vegetais fique à mostra da folha de papel de arroz. Pressione levemente para que, com a mesma umidade da preparação, os rolinhos se fechem. Para preparar o molho, em uma tigela coloque manteiga de amendoim, molho de soja, molho de pimenta e suco de limão verde. Misture até integrar. Acompanhe com um pouco de manteiga de amendoim.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

3.5%

Carboidrato, por diferença

10.6

3.53%

Proteína

2.7

5.4%

Lípidos totais (gordura)

2.3

3.54%

null

100

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