Cemita Poblana

Name: Cemita Poblana
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça; 1 1/2 copos do pão ralado; 4 bifes de carne de vaca; 1/2 copos do Maizena® Amido De Milho Regular; 2 ovos, bater; 1/2 copos do óleo; 4 pães, para cemita; 1 abacate, fatiado; 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado; 1 copo do papaloquelite, apenas as folhas; a gosto do molho, de chipotle

Knorr

A cemita poblana é um sanduíche muito típico do estado de Puebla com sua crocante milanesa de carne e queijo oaxaca, experimente, com certeza seu sabor vai te fascinar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-03-2017

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Misturar o Knorr® Suiza Caldo de Frango com a farinha de rosca; reservar. Passar a carne pela Maizena® Fécula de Milho Regular, depois pelo ovo e em seguida pela mistura de farinha de rosca como empanamento. Continuar com o restante dos ingredientes. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as milanesas dos dois lados até que estejam bem cozidas e douradas. Colocar sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Para montar as cemitas, cortar os pães ao meio no sentido do comprimento, colocar uma milanesa, fatias de abacate, queijo, pápalo e fechar com a outra metade do pão. Servir acompanhado de molho de chipotle a gosto.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

262

kcal

13.1%

Carboidrato, por diferença

17.6

5.87%

Proteína

13.1

26.2%

Lípidos totais (gordura)

15.6

24%

null

100

null

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