Sanduíche de Espinafre, Alcachofra e Queijo de Cabra

Name: Sanduíche de Espinafre, Alcachofra e Queijo de Cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do yogur grego; 90 gramas do queijo creme; 1 pimento, em azeite de oliva; 2 tomates secos; 1 colher de chá do alho, finamente picado; a gosto do sal e pimenta; 2 peitos de frango; 1 copo do espinafre baby; 1 copo do coração de alcachofra; 1 copo do queijo de cabra, esfarelado; 4 pães Deli® de aveia; a gosto do tomate cereja, para decorar

Pan Bimbo

Nunca antes você havia provado um sanduíche tão único: tem um delicioso molho de pimentões e tomate desidratado com iogurte e leva peito de frango grelhado, acompanhado de queijo de cabra e corações de alcachofra em um incrível e delicioso pão de aveia. Você não vai acreditar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-07-2017

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Para o molho, bata no liquidificador o iogurte grego com o cream cheese, os pimentões, os tomates desidratados, o alho, sal e pimenta. Em uma grelha quente em fogo médio, cozinhe o peito de frango até que esteja bem cozido. Sobre um Pão Deli® Aveia, espalhe o molho, adicione o peito de frango, os espinafres, as alcachofras e o queijo de cabra. Decore com tomates cereja.