Sanduíche de Frango com Molho Cremoso de Guajillo

Name: Sanduíche de Frango com Molho Cremoso de Guajillo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas guajillos, sem veias, sem sementes e hidratado em água para o molho; 1 dente do alho, para o molho; 1/4 copos do suco de laranja, para o molho; 2 colheres de sopa do vinagre branco, para o molho; 1 colher de chá do orégano, para o molho; 1/2 copos do nata azeda, reduzida em gordura para o molho; a gosto do sal, para o molho; a gosto do pimenta, para o molho; 1 colher de sopa do páprica, para o frango; a gosto do sal, para o frango; a gosto do pimenta, para o frango; suficiente do óleo em spray, para o frango; 1 peito de frango; 1 pacote do pão Bimbo® linhaça; 1 copo do tomate cereja, em fatias; 1 copo do cebola roxa, em fatias; 1 copo do pepino, em fatias (com casca); 2 copos do rúcula baby, limpo; legumes, crudites, para acompanhar (cenoura, aipo e pepino)

Pan Bimbo

Os sanduíches são nutritivos, práticos e você pode montá-los com seus ingredientes favoritos. Ouse desfrutar deste delicioso sanduíche de frango grelhado com um molho cremoso de pimenta guajillo. Para esta receita de sanduíche de frango usamos pão Bimbo® Linhaça, que é feito com sementes ricas em Omega 3, que podem reduzir o nível de colesterol e ajudar no bom funcionamento do coração. Uma opção diferente de comer sanduíche.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-04-2020

Preparação

20 mins

Baixa

Para o molho, bata no liquidificador a pimenta guajillo com o alho, o suco de laranja, o vinagre branco, o orégano, o creme de leite, o sal e a pimenta até incorporar completamente. Reserve. Para o frango, tempere o frango com páprica, sal e pimenta. Borrife o óleo em spray sobre uma grelha quente por 33 segundos, cozinhe o peito de frango dos dois lados em fogo baixo por 15 minutos; se necessário, cubra o peito. Corte em fatias de meio centímetro de espessura e reserve. Monte seu sanduíche, espalhe uma colher de sopa de molho de pimenta sobre uma fatia de pão Bimbo® Linhaça, coloque o peito de frango, o tomate, a cebola, o pepino e rúcula baby a gosto. Cubra com a segunda fatia de pão Bimbo® Linhaça. Acompanhe com crudites de verduras a gosto. Aproveite!

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

59.3

kcal

2.97%

Carboidrato, por diferença

5.9

1.97%

Proteína

1.3

2.6%

Lípidos totais (gordura)

3.7

5.69%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Lembre-se de cozinhar o frango em fogo baixo para que doure por fora e cozinhe por dentro perfeitamente. Se necessário, marinhe por alguns minutos, isso ajudará a amaciar a carne.

Sanduíche de Frango com Molho Cremoso de Guajillo

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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