Name: Sanduíche Vegetariano com Queijo de Cabra
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 abacate, maduro; 1 dente do alho; 1 colher de sopa do cebola; 4 colheres de sopa do maionese; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 16 fatias do pão integral Oroweat®; 2 tomates cereja, cortado em fatias; 2 pepinos, cortado em fatia; 2 copos do espinafre baby, lavada e desinfectada; 1 copo do pimentão em óleo; 200 gramas do queijo de cabra; 1/2 cebolas roxas, cortada em anéis; 1/2 copos do azeitona, para decorar

Preparação

10 mins

Baixa

Para o molho, bata no liquidificador o abacate, o suco de limão, a cebola, a maionese, o sal e a pimenta. Reserve. Espalhe sobre um Pão Oroweat® Integral um pouco de molho, adicione as fatias de tomate, os pepinos, os espinafres, os pimentões em conserva, o queijo de cabra e a cebola roxa.

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