Mini Sanduíche Havaiano

Name: Mini Sanduíche Havaiano
Prep time: 95 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do farinha de trigo, para o pão; 1 1/2 colheres de chá do sal, para o pão; 1 colher de sopa do fermento seco, para o pão; 1 1/2 copos do leite, para o pão; 1 copo do manteiga, macio para o pão; 2 gemas de ovo, para untar o pão; 1/2 copos do leite, para untar o pão; 1/2 copos do maionese, com chipotle; 2 copos do presunto; 2 copos do queijo amarelo, em fatias; 2 copos do abacaxi, em triângulos; 1/3 copos do manteiga, derretido; batatas fritas, para acompanhar

Marielle Henaine

Aprenda a fazer passo a passo pão para hambúrguer, macio e fofo, e prepare com seu próprio pão caseiro esses mini sanduíches havaianos, com presunto, abacaxi e molho de maionese chipotle. Esses pequenos sanduíches são uma boa opção para qualquer celebração e todos vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-02-2020

Preparação

35 mins

Metade

Misture a farinha com o sal, o fermento e o leite em uma batedeira com gancho; adicione a manteiga, bata até incorporar e formar uma massa elástica. Transfira para um recipiente untado e cubra com plástico antiaderente, deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Elabore um untar para o pão com as gemas e o leite. Sove a massa, divida-a e faça bolinhas de 40 gramas, aproximadamente, com ajuda das suas mãos e em uma superfície enfarinhada. Arrume em uma assadeira untada, unte com a mistura e deixe descansar por 15 minutos; certifique-se de que a massa não seque. Volte a untar os pães e asse por 30 minutos a 190 °C. Retire do forno e deixe esfriar. Sobre uma tábua, corte o pão, espalhe com a maionese-chipotle, depois coloque o queijo, o presunto e o abacaxi; cubra com o pão, unte com a manteiga e asse a 190 °C, até dourar e derreter o queijo. Acompanhe com batatas e sua bebida favorita.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

285.4

kcal

14.27%

Carboidrato, por diferença

19.5

6.5%

Proteína

8.1

16.2%

Lípidos totais (gordura)

19.5

30%

null

100

null

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Mini Sanduíche Havaiano

Ingredientes

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Dicas

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