Name: Baguete com Camarões em Molho Tártaro com Batatas Fritas
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 baguete; 200 gramas do camarão médio, cozidos e cortados em 2 ou 3 partes; 1 barra do manteiga com sal; 2 batatas brancas, grandes em fatias lavadas em jato de água e secas; 1/2 litros do óleo de oliva; 1 ramalhete do buquê garni, (folhas secas de tomilho, louro e salsa); a gosto do sal marinha; 1 lata do molho tártaro Extra Special®; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado

Preparação

25 mins

Baixa

Colocar em uma frigideira funda o azeite de oliva e aquecer em fogo médio junto com o bouquet garni Fritar as batatas aos poucos para não esfriar o óleo. Uma vez fritas, colocá-las em um prato com papel absorvente. Temperar com sal e pimenta e picar o bouquet garni sobre elas

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