Pão com Chorizo e Chimichurri

Name: Pão com Chorizo e Chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Argentina
Ingredients: 3 linguiça, argentino ou espanhol cortado ao meio no sentido do comprimento; 1/2 copos do salsa de perejil fresco, picado finamente; 2 dentes do alho, finamente picados; 2 colheres de sopa do orégão fresco, finamente picado; 3 colheres de sopa do vinagre branco; 1/2 copos do óleo de oliva; sal e pimenta, a gosto; 6 baguetes, médias

PILAR PEREZ

Um lanche rápido e saboroso sem muita complicação. Recomendo amplamente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-02-2015

Preparação

5 mins

Baixa

Grelhar os chorizos na grelha ou na frigideira. Cortar as baguetes ao meio e tostá-las um pouco em uma frigideira. Colocar os chorizos dentro dos pães, 2 metades por pão. Misturar todos os ingredientes restantes para fazer o chimichurri e adicioná-los sobre os chorizos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

518.6

kcal

25.93%

Carboidrato, por diferença

5.2

1.73%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

56.1

86.31%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

É simples de apresentar, faça-o envolto em um guardanapo. Podem adicionar cebola roxa ou pimentões em vinagre ou outro molho de sua preferência.

Dicas

Espalhe o chimichurri no pão e ao tostar ficará melhor. Você pode substituir o chorizo argentino por um espanhol ou um cantimpano. Não use chorizo mexicano pois desmancha e para a receita é necessária a peça inteira.

Pão com Chorizo e Chimichurri

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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Dicas

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