Shucos

Name: Shucos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 linguiças; 3 salsichas; suficiente do óleo em spray; suficiente do pão para cachorro-quente, jumbo; 1 copo do guacamole; 1 1/2 copos do repolho; a gosto do ketchup; a gosto do mostarda; a gosto do maionese

Mayte Rueda

Os shucos da Guatemala são um prato de rua que pode ser feito com vários tipos de carne, é uma combinação de sabores carnudos que o tornam um prato forte na mesa dos comensais guatemaltecos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-09-2020

Preparação

10 mins

Baixa

Corte sobre uma tábua a linguiça e as salsichas ao meio no sentido do comprimento. Aqueça uma frigideira em temperatura alta e grelhe a linguiça e as salsichas dos dois lados. Reserve. Repita a operação na grelha com o pão e reserve. Prepare o pão sobre uma tábua, espalhe guacamole, coloque uma metade de linguiça e uma metade de salsicha, adicione repolho e acompanhe com ketchup, maionese e mostarda.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

122

kcal

6.1%

Carboidrato, por diferença

7.8

2.6%

Proteína

1.8

3.6%

Lípidos totais (gordura)

10.6

16.31%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Prepare o pão sobre uma tábua, espalhe guacamole, coloque uma metade de chorizo e uma metade de salsicha, adicione repolho e acompanhe com ketchup, maionese e mostarda.

Dicas

Você pode preparar seus shucos com carne a seu gosto, também pode adicionar carne de vaca assada, omitir a linguiça.

Shucos

Ingredientes

Preparação

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