Sopes de Tutano
Nos últimos anos, o tutano se tornou parte importante dos pratos típicos mexicanos; é um ingrediente chave até em alguns antojitos mexicanos como os esquites e até mesmo nos tradicionais Sopes.
Por isso, preparamos uma receita de Sopes com Tutano ideal para petiscar. Um detalhe a considerar na preparação da massa é que você deve adicionar aos poucos o purê de guajillo à massa e, se necessário, pode adicionar uma pequena porção de caldo para que não fique seca. Esta receita fácil é especial porque os feijões são cozidos com chorizo e chile pasilla, deu vontade, não é?
Por isso, preparamos uma receita de Sopes com Tutano ideal para petiscar. Um detalhe a considerar na preparação da massa é que você deve adicionar aos poucos o purê de guajillo à massa e, se necessário, pode adicionar uma pequena porção de caldo para que não fique seca. Esta receita fácil é especial porque os feijões são cozidos com chorizo e chile pasilla, deu vontade, não é?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Publicado em: 14-03-2019
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