Sorvetes de chocolate, Melancia e Chá Verde

Alicia Mora

Deliciosos sorvetes de chocolate, melancia e chá verde, baixos em calorias e fáceis de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-02-2013

Preparação

12h

Baixa

Aquecemos a água até o ponto de ebulição, retiramos do fogo e infusionamos o sachê de chá verde durante 1 minuto. Retiramos o sachê de chá e deixamos esfriar. Cortamos a melancia em triângulos grossos. Retiramos a casca e colocamos em uma tigela. Cobrir os pedaços de melancia com a infusão fria e deixar macerar durante 30 minutos. Escorremos os triângulos de melancia, espetamos com um palito de dente (ou, na falta dele, com uma colher pequena) e colocamos no congelador por uma hora. No último momento, derretemos o chocolate branco no micro-ondas, em baixa temperatura, ou em banho-maria. Retiramos os triângulos de melancia do congelador e os mergulhamos parcialmente no chocolate branco. Voltamos a colocar os triângulos de melancia no congelador, até o momento de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Apresentação

Podemos servir os picolés de melancia, chocolate e chá verde, polvilhando com uma pitada de chá ou uma pitada de amêndoas torradas picadas. Outra forma de apresentação pode ser cortando a melancia em cubos e mergulhando uma parte do cubo no chocolate.