Name: Tacos de Alface com Jícama e Frango
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do suco de limão; 1/3 copos do coentro fresco, picado finamente; 1/2 colheres de chá do cominho em pó; pimentas caiena; 1/2 copos do azeite de oliva; 3 frangos, desfiado (sem pele); 1 alface, grande em folhas; 1 jicama, cortada em palitos finos; 1/4 cebolas roxas , picada em fatias finas; 1 abacate , em cubos; 1 manga, grande cortado em cubos; sal , a gosto

Preparação

45 mins

Metade

Misture em uma tigela pequena o suco de limão, coentro, cominho e uma pitada de pimenta caiena. Adicione o azeite lentamente, mexendo até que fique bem misturado. Adicione sal a gosto. Coloque o frango em um prato e cubra com 1/3 do vinagrete.

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