Name: Tacos de Jamaica
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do flor de hibisco; 1/2 quilos do tortilhas de milho; 1/2 cebolas roxas, cortada em juliana; 4 tomatillos verdes; 2 dentes do alho; 2 colheres de sopa do óleo; 1 abacate; 1/2 copos do água; 1 limão; 2 colheres de sopa do coentro fresco; a gosto do sal

Preparação

30 mins

Baixa

Hidrate a jamaica em água fervente por dez minutos. Retire da água e escorra. Em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de óleo vegetal e doure o tomatillo verde cortado em quartos, assim como os dentes de alho picados. Retire do fogo e bata no liquidificador.

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