Name: Torradas de Presunto
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 16 fatias do presunto americano Capistrano®, (finas); 8 tostadas de milho; 1 1/2 copos do feijão, cozidos; 1 colher de sopa do mostarda; 1 colher de sopa do maionese; 1 colher de sopa do molho, de garrafa; 1 cebola roxa, cortada na pluma; 6 pimentas habaneros, fatiados; orégãos, a gosto; 1 colher de sopa do vinagre de maçã; 1 limão, , o suco; sal; óleos

Preparação

30 mins

Baixa

Frite os feijões amassando-os em um pouco de óleo até que fiquem bem moídos, adicione a mostarda, a maionese e o molho de garrafa, reserve. Misture a cebola com as pimentas e tempere com orégano e sal, adicione o vinagre e o limão. Para servir, espalhe as torradas com feijão, acomode o Presunto Americano Capistrano® e corone com a cebola.

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