Name: Tortas Ahogadas Estilo Guadalajara
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 pães, tipo pão; 1/2 quilos do carne; 10 tomates; 1/4 quilos do feijão refrito; 100 gramas do pimenta de árvore; 3 cravos-da-índia; alhos; 1 cebola; 1 colher de sopa do vinagre; 3 limões; 1 litro do água; sal, a gosto; repolhos, picado

Preparação

30 mins

Baixa

Para o molho doce: moer os tomates e colocá-los para ferver com o orégano e os cravos, e adicionar a água e o sal. Molho picante: em uma panela, colocar para ferver a pimenta de árvore com a água, moer e guardar.

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