Name: Canelones Recheados de Espinafre
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 canelões; 250 gramas do coalhada; 400 gramas do espinafre fresco; 1 ovo; 50 gramas do queijo parmesão; 1 cebola, picadinha e refogada em um pouco de óleo; 2 gramas do sal; 2 gramas do pimenta branca; 2 gramas do noz-moscada

Preparação

50 mins

Baixa

Lavar as espinafres e reservar. Colocar uma panela com pouca quantidade de água e quando estiver fervendo, colocar para cozinhar as espinafres. Deixar cozinhar durante 7-8 minutos. Escorrer e deixar esfriar. Em seguida, escorrer bem para eliminar a maior quantidade de água possível. Picar e reservar. Em uma tigela colocar o ricota, adicionar a espinafre picada, a cebola refogada, o queijo ralado, o ovo, a noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Misturar bem para integrar os ingredientes. Rechear os canelones.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!