Name: Como fazer lasanha no microondas?
Prep time: 68 min
Cook time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 copo do cebola, picada finamente, para o molho; 2 colheres de sopa do alho, picado finamente, para o molho; 1 copo do salsão, picado finamente, para o molho; 1 copo do cenoura, picada em cubos pequenos, para o molho; 1 copo do tomate, picada em cubos pequenos; 500 gramas do carne moída de res, para o molho; a gosto do sal, para o molho; a gosto do pimenta, para o molho; 1/2 copos do puré de tomate, para o molho; 1/2 copos do vinho tinto, para o molho; 1 colher de chá do tomilho, para o molho; 1 colher de chá do orégano, para o molho; 1 folha do louro, para o molho; suficiente do massa para lasanha; suficiente do creme de chantilly; suficiente do queijo manchego

Preparação

40 mins

28 mins

Baixa

Para a carne, aqueça uma frigideira em temperatura média e adicione azeite de oliva; acrescente a cebola, o alho, o aipo, a cenoura, o tomate e a carne bovina; adicione o vinho tinto, o purê de tomate, o tomilho, o orégano, a folha de louro e tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar por 20 minutos até que o líquido evapore. Reserve. Para montar a lasanha, em um refratário coloque uma camada de massa, uma de creme, uma de carne e uma de queijo, repita os passos até encher a forma, termine com uma camada de queijo, e asse no microondas por aproximadamente 8 minutos.

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