Cotovelos em Molho de Abacate

Name: Cotovelos em Molho de Abacate
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do água; 2 colheres de sopa do sal; 2 copos do Massa de cotovelos; 2 colheres de sopa do margarina Primavera® Aceites Especiais Oliva, (barra 90 g); 1 dente do alho, para molho de abacate; 1/2 copos do cebola branca, cortado em quartos, para molho de abacate; 1/4 copos do noz, para molho de abacate; 2 abacates, para molho de abacate; 1 pitada do sal e pimenta; 1 copo do queijo fresco, para decorar; a gosto do abacate, para decorar; a gosto do coentro fresco, para decorar

Margarina Primavera

Os cotovelos cremosos são sempre uma opção ideal para compartilhar com sua família, prepare esses cotovelos em um molho cremoso de abacate com coentro e nozes. Esta massa é uma opção muito deliciosa e fácil para o almoço.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-08-2018

Preparação

10 mins

Baixa

Para a massa, em uma panelinha aqueça a água até ferver, adicione uma colher de sopa de sal, cozinhe a massa até ficar al dente. Escorra, resfrie e reserve. Aqueça uma panelinha com a Margarina Primavera® Óleos especiais de Azeite, cozinhe o alho, a cebola, a noz, adicione o creme de leite, o cream cheese e cozinhe até que o queijo derreta, retire da panela e resfrie. Bata junto com o coentro e o abacate, o sal e a pimenta, até obter um molho liso. Em uma tigela misture os cotovelos com o molho de abacate, sirva com queijo fresco, cubos de abacate e raminhos de coentro. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

132.6

kcal

6.63%

Carboidrato, por diferença

15.4

5.13%

Proteína

3.9

7.8%

Lípidos totais (gordura)

6.4

9.85%

null

100

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Cotovelos em Molho de Abacate

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