Name: Espaguete com Creme de Limão e Amêndoas
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote do macarrão tipo espaguete, ou fettuccine; 6 colheres de sopa do manteiga; 1/4 copos do raspas de casca de limão; 4 colheres de sopa do sumo de limão; 1/2 copos do amêndoa; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 2 gemas de ovo; a gosto do pimenta, a gosto

Preparação

45 mins

Metade

Em uma panela grande, coloque para ferver 10-15 xícaras de água com uma colher de sopa de sal marinho. Quando a água ferver, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem para que fique al dente. Em uma panela em banho-maria, derreta a manteiga e adicione as raspas e o suco de limão. Bata rapidamente com um batedor para que não talhe.

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