Name: Espaguete com Legumes e Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 pacote do espaguete; 5 tomates cereja, também pode-se usar tomate normal cortado em tiras; 1 abobrinha; sal, a gosto; 1 colher de sopa do manteiga; 1 cebola; 1/2 quilos do cogumelo; 1 lata do chantilly; 1 punho do salsa de salsa; pimentas, a gosto

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Colocar a manteiga na frigideira junto com a cebola e incorporar as abobrinhas já cortadas, deixá-las cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem mais macias. Ao mesmo tempo, vamos adicionando nossa cebola e os cogumelos (champignon). Agora vamos adicionar o creme e uma colher de sopa de purê de legumes. Colocar simultaneamente uma panela com água para ferver e adicionar uma colher de sopa de sal, quando estiver fervendo, adicionamos nosso espaguete e deixamos cozinhar em fogo baixo. Enquanto isso, voltamos ao nosso molho. Cuidado: é sempre melhor ir revisando e mexer um pouco o espaguete para que não grudem entre si e cozinhem bem.

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