Name: Espaguete Vermelho com Chile Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pimenta chipotle marinada; 4 tomates, sem pele; 1 copo do espaguete; 3 litros do água, para o cozimento da massa; 1 colher de sopa do manteiga; 1 copo do nata azeda, para o molho; 1/4 cebolas, para o molho; 1 dente do alho; 1 copo do caldo de legumes, para o molho; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do flocos de pimenta

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Cozinhe o espaguete em água fervente com uma pitada de sal durante o tempo indicado nas instruções de cozimento. Reserve. Coloque o alho, a cebola, o sal, a pimenta, os tomates sem pele, o creme, o chile chipotle e o caldo de legumes no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.

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