Name: Bolo de Cotovelos com Queijo Manchego
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 litro do leite sem lactose, light Santa Clara®; 350 gramas do massa, cotovelos; 2 copos do queijo manchego, ralado; 2 copos do queijo cheddar, ralado; 150 gramas do bacon, frito e cortado em fatias; 50 gramas do manteiga; 2 ovos; 2 colheres de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta branca

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180 °C. Aqueça em temperatura baixa o Leite Desnatado Light Santa Clara® em uma panela, adicione a massa e cozinhe por 10 minutos. Uma vez cozida, escorra a massa e reserve.

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