Espaguete à Milpa

Name: Espaguete à Milpa
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do água, para cozinhar a massa; 200 gramas do espaguete; 500 militros do água, para o molho de tomate; 8 colheres de sopa do Knorr® Tomate Desidratado; 3 colheres de sopa do manteiga; 1/4 copos do cebola; 1/4 copos do pimentas em fatias; 1/2 copos do abóbora, cortada em cubos; 1/2 copos do cogumelo, cortados em rodelas; 1 colher de sopa do epazote, finamente picado; 1 copo do nata azeda; 1 copo do flor de abóbora; suficiente do queijo panela, cortado em cubos; folhas do epazote, para decorar

Knorr

Esta receita de espaguete é completamente diferente do que você conhecia, pois leva ingredientes muito mexicanos como flor de abóbora ou epazote, daí seu nome de espaguete à milpa. Fazer é fácil, e com Knorr® Tomate Desidratado, seus pratos ficarão com um sabor especial, feito com tomate desidratado em flocos que conserva o sabor e o aroma da comida caseira.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-05-2020

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Em uma panelinha em fogo médio, aqueça a água, assim que ferver, adicione o espaguete e cozinhe por 10 minutos, ou até que esteja al dente. Em uma panelinha em fogo médio, ferva a água, adicione Knorr® Tomate Desidratado, cozinhe por 2 minutos, ou até que tenha consistência espessa. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola, as tiras, a abóbora, os cogumelos, o epazote, o creme de leite, tempere com o molho de tomate, adicione o espaguete, a flor de abóbora e retire do fogo. Sirva e decore com queijo panela e epazote.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

144.7

kcal

7.24%

Carboidrato, por diferença

19.4

6.47%

Proteína

3.9

7.8%

Lípidos totais (gordura)

6.4

9.85%

null

100

null

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Espaguete à Milpa

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