Name: Espaguete aos Três Queijos com Presunto
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água; 1 colher de sopa do sal; 500 gramas do espaguete; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do creme; 1/2 copos do leite de vaca; 1/2 copos do queijo parmesão; 1/2 copos do queijo manchego; 1/2 copos do queijo mozzarella; 1/2 colheres de chá do noz-moscada; a gosto do pimenta; 1 copo do presunto, grosso, em cubos; queijos parmesão, para polvilhar; salsa de salsa, para decorar; suficiente do pão, para acompanhar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Aqueça em uma panela funda a água em fogo alto até ferver. Adicione o sal e, quando voltar a ferver, acrescente o espaguete e cozinhe por 10 minutos. Escorra, resfrie e reserve. Em uma frigideira funda, cozinhe a manteiga, o creme, o leite, os queijos, a noz-moscada e a pimenta, até que os queijos derretam.

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