Name: Espaguete Poblano
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do espaguete; 1/4 cebolas; 2 folhas do louro; a gosto do sal; 4 pimentas poblanas, assados e desvenados; 1/2 copos do meia nata; 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó; 1/3 copos do leite semidesnatado; 2 colheres de sopa do manteiga; 150 gramas do espinafre, lavada e desinfectada; 3 fatias do queijo amarelo; 1/4 cebolas, para o molho

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Em uma panela, adicione a massa, cebola, as folhas de louro, sal e água e cozinhe até que a massa esteja cozida. Bata os chiles poblanos com a cebola, o caldo de galinha em pó, a mediacrema, o queijo amarelo e os espinafres.

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