Name: Espaguetes Carbonara
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gramas do espaguete; 200 militros do nata, para cozinhar; 100 gramas do bacon, ou pedacinhos de bacon; sal; nozes-moscada, pimenta-do-reino moída; orégãos

Preparação

25 mins

Baixa

Em uma panela, colocamos água para ferver com um pouquinho de sal e óleo. Quando estiver fervendo, adicionamos o orégano e, ao mesmo tempo, os espaguetes, enquanto cozinhamos os espaguetes (aprox. 15 min). Preparamos o molho: Em uma frigideira, colocamos um pouquinho de óleo e refogamos o bacon ou tocinho. Quando estiver douradinho, adicionamos o creme de leite e damos algumas voltas, colocando a noz-moscada moída ou a pimenta-do-reino moída.

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