Massa com Molho de Abacate e Iogurte Estilo Grego FAGE Total® 0%

Name: Massa com Molho de Abacate e Iogurte Estilo Grego FAGE Total® 0%
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 200 gramas do espaguete; 2/3 copos do leite de vaca; 2 abacates; 1 molho do coentro fresco; 2 limões; pimentas; sal

FAGE

Deliciosa receita de massa com molho à base de Iogurte Estilo Grego FAGE Total® 0% com abacate e coentro. Vai se tornar um favorito na sua cozinha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-04-2015

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Coloque dentro de um processador de alimentos ou liquidificador uma xícara de Iogurte Estilo Grego Fage® Total 0%, misture com o leite. Retire com uma colher a polpa dos abacates, lembre-se de que devem estar maduros, mas sem partes escuras. Pique finamente os dentes de alho. Esprema os limões, tendo cuidado para que nenhuma semente caia e amargue a preparação. Adicione ao processador o restante dos ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe a massa em uma panela com água fervente suficiente e uma pitada de sal marinho. O tempo de cozimento depende de você, recomendo não deixar cozinhar mais de 10 minutos. Você pode servir quente, para isso leve o molho ao fogo baixo e coloque a massa com cuidado para não mexer. Se preferir, sirva a massa em uma tigela e cubra com o molho frio. Refrigere por 30 minutos.