Pasta Carbonara

Name: Pasta Carbonara
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litro do água; 250 gramas do massa; 100 gramas do bacon; 2 ovos; 1 colher de chá do manteiga; 150 gramas do queijo parmesão; óleos de oliva; sal, quantidade necessária; pimentas, quantidade necessária

Fabio Pavoni

A pasta carbonara é tradicional da cozinha italiana, com sabores deliciosos como bacon e queijo parmesão, ideal para uma refeição rápida e fácil de preparar. Mude a rotina com esta deliciosa pasta.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-04-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça em uma panela ¾ cheia a água. Cortar o bacon em cubos e colocá-lo em uma frigideira com azeite de oliva, sal e pimenta. Bater os ovos e temperar com sal e pimenta. Quando a água ferver, colocar a pasta na panela. Escorrer a pasta. Colocar a pasta na panela e adicionar o bacon, o ovo, manteiga e o queijo parmesão. Mexer bem e servir quente.