Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno

Name: Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 litros do água; suficiente do sal; 1 pacote do espaguete La Moderna®; 2 colheres de sopa do manteiga; 4 colheres de chá do alho, finamente picado; 2 cogumelos portobello, finamente picado; 2 copos do cogumelo, fatiado; 1 copo do cogumelo cremini, fatiado; 1 copo do vinho branco; 2 copos do creme de chantilly; 1 copo do queijo parmesão, recém ralado; 1/4 copos do pinhão; 1/4 copos do noz de castanha, picada; 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 copo do queijo Gouda, recém ralado, para gratinar

La Moderna

Prepare esta receita fácil de Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno. Esta massa longa com cogumelos e portobello vai te encantar. É perfeita para cozinhar em um jantar com amigos ou como prato principal quando você não souber o que preparar. As crianças vão adorar este prato.

Para este Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno, você não precisará ligar seu forno a gás, apenas aqueça seu forno elétrico na mesma temperatura e ficará delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-12-2018

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200° C. Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o Spaghetti La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, deixando a massa ligeiramente crua. Escorra, resfrie e reserve. Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o Spaghetti La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, deixando a massa ligeiramente crua. Escorra, resfrie e reserve. Aqueça uma panelinha em fogo médio com a manteiga, adicione o alho e cozinhe por 5 minutos, adicione o portobello, os cogumelos e os champignons, cozinhe por alguns minutos. Adicione o vinho branco e cozinhe até reduzir. Incorpore o creme de leite e quando começar a ferver, adicione o queijo parmesão, os pinhões e as nozes. Cozinhe até que o queijo derreta completamente, integre a massa e tempere com a salsinha, sal e pimenta. Despeje a preparação em um refratário para forno, cubra com queijo gouda e gratine no forno por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa completamente cozida.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

75.9

kcal

3.8%

Carboidrato, por diferença

6.3

2.1%

Proteína

2.3

4.6%

Lípidos totais (gordura)

4.4

6.77%

null

100

null

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Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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