Name: Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 litros do água; suficiente do sal; 1 pacote do espaguete La Moderna®; 2 colheres de sopa do manteiga; 4 colheres de chá do alho, finamente picado; 2 cogumelos portobello, finamente picado; 2 copos do cogumelo, fatiado; 1 copo do cogumelo cremini, fatiado; 1 copo do vinho branco; 2 copos do creme de chantilly; 1 copo do queijo parmesão, recém ralado; 1/4 copos do pinhão; 1/4 copos do noz de castanha, picada; 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 copo do queijo Gouda, recém ralado, para gratinar

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200° C. Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o Spaghetti La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, deixando a massa ligeiramente crua. Escorra, resfrie e reserve. Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o Spaghetti La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, deixando a massa ligeiramente crua. Escorra, resfrie e reserve.

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