Name: Fettuccine Alfredo Sem Laticínios
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 quilos do fetuccini, integral; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 cebola, grande, picada; 3 dentes do alho, picado; 1 copo do noz da Índia, ou amêndoas (anteriormente fervidas); 2 copos do água; 1 colher de sopa do pasta de miso branca, (opcional); 1 colher de sopa do sumo de limão; 1 colher de chá do sal marinha; 1/4 colheres de chá do pimenta; colheres de chá do salsa de salsa, picado

Preparação

25 mins

Baixa

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto e adicione a cebola. Cozinhe até que fique macia. Adicione o alho picado finamente e cozinhe por mais alguns minutos.

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