Name: Fettuccine com Queijo e Flor de Abobrinha
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramas do fetuccini, De Luigi de La Moderna; 3 abobrinha, cortadas em cubos; 1 pimenta verde, finamente picado; 2 molhos do flor de abóbora; 4 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 500 militros do creme de leite; 200 gramas do queijo Oaxaca, desfiado; 1/2 cebolas, finamente picada; 6 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 dentes do alho, picados; sal; pimentas

Preparação

30 mins

Baixa

Frite na azeite de oliva a cebola, os alhos e a pimenta até que fiquem dourados. Adicione as abobrinhas e o coentro, após 10 minutos adicione as flores e por último o creme, tempere com sal e pimenta.

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