Lasanha aos Fungos

Name: Lasanha aos Fungos
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 10 massas para lasanha; 500 gramas do cogumelo, fatiado; 2 colheres de sopa do cebola, picado; 2 copos do molho bechamel; 400 gramas do queijo manchego, ralado; 45 gramas do manteiga; 2 colheres de sopa do óleo de milho; a gosto do sal e pimenta

Martha Rivera Saucedo

Se você é amante da culinária italiana e especialmente da lasanha, precisa experimentar esta receita que leva cogumelos. É deliciosa, simples e prática de preparar. Faça bonito em casa e surpreenda a todos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-02-2017

Preparação

30 mins

20 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário com manteiga. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo, refogue a cebola e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta. No refratário untado com manteiga, coloque uma camada de lasanha, um pouco de molho branco e um pouco de cogumelos. Polvilhe com queijo ralado, repita esse procedimento até acabar com a última camada de massa. Cubra com queijo ralado, tampe o refratário com papel alumínio e asse por 20 minutos ou retire quando o queijo derreter. Retire o papel alumínio e asse novamente por 5 minutos para dourar a camada gratinada de queijo. Decore com salsa.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

198.7

kcal

9.93%

Carboidrato, por diferença

9.3

3.1%

Proteína

9.2

18.4%

Lípidos totais (gordura)

14.1

21.69%

null

100

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