Name: Lasanha Caseira
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 tomates; 3/4 cebolas; 4 dentes do alho; 210 gramas do puré de tomate; a gosto do sal e pimenta; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do caldo de galinha em pó; a gosto do ervas italianas; 1/2 quilos do carne moída de bovino; 2 cenouras; 1 colher de sopa do manteiga; 1 copo do queijo mozzarella, o manchego; 10 massas para lasanha, (folhas); suficiente do água

Preparação

20 mins

Baixa

Bata para o MOLHO: 5-6 tomates cozidos (depois de cozidos, retire a casca), ½ cebola branca, 2 dentes de alho, 210g de purê de tomate, sal e pimenta. Azeite de oliva, tempero de frango em pó, ervas italianas, água 600 mililitros aproximadamente. Em uma panela para a CARNE: Pré-cozinhe ½ kg de carne moída de boi com ¼ de cebola e 2 dentes de alho. Adicione 2 cenouras picadas, sal e pimenta, tempero de frango em pó e ervas finas.

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