Name: Lasanha de Abóbora e Queijo Manchego
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 dente do alho, finamente picado; 1/2 cebolas, finamente picada; 2 cenouras, finamente picada; 1 ramo do salsão, finamente picado; 1 copo do alho-porro, finamente picado; 1 pitada do orégano; 1 frasco do molho tradicional Prego®, 680 g; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 6 abobrinhas, cortada ao longo em fatias de ½ cm; 3 copos do queijo manchego, ralado

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o alho e a cebola por 1 minuto. Incorpore a cenoura, o aipo, o alho-poró, o orégano, o molho Tradicional Prego® e cozinhe por 5 minutos. Tempere e reserve.

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