Lasanha de Batata com Carne Moída

Name: Lasanha de Batata com Carne Moída
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 batatas; 1 copo do bacon, finamente picado; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 copos do carne moída, de carne bovina; 1 copo do puré de tomate, natural; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 10 fatias do queijo manchego; 1/2 copos do queijo manchego, ralado; 1/2 copos do bacon, frito, para decorar

Alejandra Cota

Quer fazer uma lasanha, mas substituindo a massa por outro ingrediente? Faça esta Lasanha de Batata com Carne Moída, é uma deliciosa receita que você vai adorar. Para esta preparação usamos batata em vez de massa e gratinamos com queijo manchego.

Se você gosta de fazer receitas originais, esta Lasanha de Batata com Carne Moída é perfeita para você. Prepare este delicioso prato principal no seu próximo evento. O que mais você gostaria de adicionar a esta receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-12-2018

Preparação

30 mins

50 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180° C. Sobre uma tábua, descasque e corte as batatas em fatias medianamente grossas e reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o bacon até dourar, adicione o alho e a cebola e cozinhe por alguns minutos. Acrescente a carne moída de carne bovina e quando mudar de cor, incorpore o purê de tomate, tempere com sal e pimenta, cozinhe até que o líquido se reduza completamente. Reserve. Em um refratário, coloque as camadas de batata, a carne, o queijo e repita o processo até completar o molde, cubra com uma última camada de batata com queijo manchego ralado e o bacon frito. Asse por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam macias. Deixe descansar por um minuto antes de cortar e sirva.