Lasanha Poblana de Crepas

Name: Lasanha Poblana de Crepas
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1/2 copos do farinha, para as crepas; 4 ovos, para as crepas; 2 copos do leite de vaca, para as crepas; 4 colheres de sopa do manteiga, derretida, para as crepas; suficiente do sal, para as crepas; suficiente do pimenta, para as crepas; 1/2 cebolas, para o molho; 1 dente do alho, para o molho; 1 queijo creme, para o molho; 2 pimentas poblanas, limpo, sem pele e assado, para o molho; 1 copo do nata azeda, para gratinar; 2 copos do queijo derretível, ralado, para gratinar; suficiente do milho, amarelo, debulhado; suficiente do pimentas em fatias, em tiras; 1/2 copos do caldo de frango, para o molho

Sophia Rivera

Para o seu menu semanal ou uma refeição especial, esta Lasanha Poblana de Crepas é uma ótima opção. Esta lasanha, ao invés de ser feita com massa, é feita com crepas e acompanhada de um molho cremoso de pimentão poblano cheio de sabor. Também pode ser um excelente prato para cozinhar algo original neste Natal.

Esta Lasanha Poblana de Crepas com certeza será um sucesso em qualquer evento que você a cozinhe. Se você quiser que esta receita seja mais substancial, pode acompanhar com feijão ou adicionar frango. Já tinha pensado em fazer uma lasanha com crepas?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-08-2020

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200 °C. Para as crepas, bata a farinha, o ovo, o leite e a manteiga derretida com sal e pimenta a gosto até obter uma mistura homogênea.

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