Name: Massa à Bolonhesa
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 folhas do louro seco; 2 cebolas; 1/2 colheres de sopa do sal de grão; 600 gramas do espaguete; 2 dentes do alho; 5 tomates; 1 salsão; 1 cenoura; 20 militros do óleo de oliva; 5 gramas do manteiga; 1 colher de sopa do orégano; 1 ramo do tomilho seco; 360 gramas do Molho La Moderna® à Bolonhesa; 1/2 quilos do carne moída de res; 180 gramas do queijo creme; 10 gramas do queijo parmesão

Preparação

15 mins

20 mins

Metade

Colocar água para ferver em uma panela em fogo médio, adicionar 2 folhas de louro, 1/2 cebola e uma pitada de sal grosso, mexer um pouco e adicionar a massa. Deixar cozinhar em fogo alto por 5-6 minutos até que a massa esteja al dente, uma vez cozida, escorra a massa.

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