Massa ao Limão com Camarões

Name: Massa ao Limão com Camarões
Prep time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 gramas do macarrão tipo linguini; 500 gramas do camarão, jumbo descascados e limpos; 1 1/2 colheres de sopa do alho; 2 1/2 colheres de sopa do óleo de oliva; 3 colheres de sopa do manteiga; 1 colher de chá do pimenta; 1/4 copos do salsa de perejil fresco, picado; 1/2 raspas de limão; 1/4 copos do sumo de limão; 1/4 limões, cortado em fatias; 1 colher de chá do flocos de pimenta vermelha; sal gorda

Deborah Dana

Esta deliciosa massa que leva suco de limão, raspadura de limão e fatias de limão com uma base cremosa é deliciosa. O camarão e o limão fazem uma ótima combinação.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2010

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque uma panela grande com bastante sal grossa para ferver e cozinhe o linguine na água fervente por 7-10 minutos ou de acordo com as instruções da massa. Enquanto a massa cozinha em uma frigideira funda, derreta a manteiga e o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e doure por 1 minuto. Adicione o camarão, o sal e a pimenta e cozinhe por 5 minutos ou até que o camarão fique rosado. Retire do fogo e adicione a salsa, a raspadura de limão, o suco de limão, as fatias de limão e a pimenta. Misture. Quando a massa estiver pronta, escorra e misture com o molho e os camarões, sirva.