Name: Massa aos Quatro Queijos
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gramas do massa; 50 gramas do queijo cheddar; 100 militros do nata, líquida; 100 gramas do cogumelo; 100 gramas do queijo, emmental; 100 gramas do queijo parmesão; 50 gramas do queijo roquefort; manteiga; orégãos; óleos de oliva; sal

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

A primeira coisa que devemos fazer para preparar a massa aos quatro queijos é cozinhar a massa em uma panela grande, com bastante água, um pouco de sal e algumas gotas de azeite de oliva. Deixe a massa cozinhar o tempo indicado pelo fabricante na embalagem, geralmente entre 8 ou 10 minutos. Enquanto a massa cozinha, vamos lavar os cogumelos e cortá-los em fatias finas.

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