Massa Branca com Bacon

Name: Massa Branca com Bacon
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramas do espaguete; 150 gramas do bacon, defumado; 2 dentes do alho, descascados; 2 ovos; 1/2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado; sal; pimentas; 200 gramas do queijo parmesão, ralado; 100 militros do óleo de oliva; 2 folhas do louro

Paulina Gonzalez

Mmmmmm deliciosa receita!!!! Ideal para compartilhar com a família e uma boa taça de vinho tinto!!!! É a receita da minha avó, espero que gostem como eu!!!!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-10-2014

Preparação

25 mins

10 mins

Metade

Corte o bacon em cubos de tamanho médio. Doure em uma frigideira e espere ficar crocante. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira do bacon, adicione os 2 dentes de alho finamente picados e doure-os. Cuidado para não queimá-los!!! Em uma tigela, bata os ovos, tempere com sal e pimenta. Adicione à tigela o bacon e o alho. Cozinhe a massa em água com sal, mais um toque de azeite de oliva, louro por 12 minutos até que fique al dente. Após cozida, escorra a massa. Misture a massa com os ingredientes da tigela. Tempere. Sirva com queijo parmesão e pronto!!!!!

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Massa Branca com Bacon

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