Macarrão com Queijo de 3 ingredientes

Name: Macarrão com Queijo de 3 ingredientes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gramas do massa curta; 5 onças do queijo gorgonzola; 1/2 copos do leite de vaca

Laura González

Este Macarrão com Queijo de 3 ingredientes é uma delícia e muito prático para a hora do almoço, utilize qualquer tipo de Massa curta para cozinhá-lo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-10-2013

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Ferva a Massa em água com sal, é recomendável aquecer primeiro a água e, assim que ferver, adicionar a massa curta. Uma vez cozida, retire do fogo e escorra. Enquanto a massa ferve, coloque o queijo gorgonzola para derreter em uma frigideira em fogo baixo, mexa e amasse com a ajuda de uma espátula de plástico ou madeira, adicione aos poucos colheres de leite para suavizá-lo e continue até que fique um molho de queijo. Sirva a massa no prato e adicione molho de queijo a gosto e um pouco de pimenta. Se o molho estiver muito espesso ou faltar sal, você pode adicionar um pouco da Água com Sal onde cozinhou a Massa.