Massa ao Forno com Frango

Name: Massa ao Forno com Frango
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 1/2 copos do massa curta, conchas médias La Moderna; 2 colheres de sopa do óleo; 1 cebola, picada; 1 pimento vermelho, picado; 1 lata - lata do tomate, em cubos; 2 copos do peito de frango, assadas e em cubinhos; 1 lata - lata do feijão preto; coentro fresco, picado

Salomon Kleiman

Esta deliciosa massa com queijo e coentro é muito simples de fazer e ainda tem o toque mexicano que você está procurando. Experimente, sua família vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-07-2015

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem, mas sem sal. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione as cebolas amarelas, os pimentões. Cozinhe de 3 a 5 minutos ou até que fiquem macios, mas crocantes. Incorpore os tomates e cozinhe por 3 minutos. Adicione o frango, os feijões e metade do coentro; misture bem. Retire a frigideira do fogo. Escorra a massa. Adicione a mistura de frango e mexa até integrar. Despeje a massa em uma forma para assar e polvilhe o queijo. Asse de 20 a 25 minutos ou até que esteja completamente quente e o queijo derreta. Polvilhe com o restante do coentro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Massa ao Forno com Frango

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