Massa com carne moída e queijo

Name: Massa com carne moída e queijo
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do óleo; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 1/4 copos do cebola, em tiras; 1/4 copos do pimento amarelo, em tiras; 1/4 copos do pimento vermelho, em tiras; 500 gramas do carne moída; a gosto do sal e pimenta; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 1/2 copos do nata azeda; 1/4 copos do caldo de legumes; 1/2 copos do queijo cheddar, ralado; 1/2 copos do queijo manchego, ralado; 1/2 copos do queijo parmesão, em lâminas; a gosto do sal e pimenta; 500 gramas do massa fusilli, cozida; a gosto do salsa de salsa, finamente picado

Mara Alpizar

Não sabe o que fazer para o almoço hoje? Então cozinhe esta massa com carne moída e queijo para a hora do almoço.

É quase certo que todos nós temos massa na cozinha e queijo na geladeira, então aproveite os ingredientes que você tem à mão para fazer uma refeição completa e cheia de sabor.

O melhor desta receita de massa com carne moída e queijo é que se trata de um prato fácil e rápido de fazer, o que a torna uma ótima opção para o seu menu semanal.

Outro dos benefícios desta massa é que é um prato cheio de proteína, então te dará toda a energia que você precisa para o seu dia a dia.

Caso você queira aumentar seu consumo de verduras, esta receita de massa é perfeita para você, já que pode adicionar ingredientes como brócolis, pimentão, milho, abobrinha, cenoura ou o vegetal que você mais gosta.

Lasanha

Espaguete ao creme

Sopa fria para 40 pessoas

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-11-2024

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Refogue o alho, a cebola e os pimentões em uma frigideira com óleo por 3 minutos, depois adicione a carne moída, o sal e a pimenta e cozinhe por 7 minutos ou até que a carne esteja bem cozida. Reserve. Derreta a manteiga em outra frigideira e adicione o creme de leite, o caldo de legumes, o queijo cheddar, o queijo manchego, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Cozinhe até que o molho esteja completamente integrado. Incorpore a carne preparada e o fusilli e misture. Sirva a massa com carne moída e queijo em um refratário e decore com salsa.