Name: Massa com Molho de Queijo
Prep time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do brócoli, (cozido); 1 colher de sopa do manteiga, LURPACK; 1 dente do alho, (finamente picado); 2 colheres de sopa do cenoura, (finamente ralado); 1 colher de sopa do manjericão; 1/2 copos do creme, LYNCOTT; 50 gramas do queijo azul, ROSENBORG, (esfarelado); 1 pacote do queijo creme, LYNCOTT, (à temperatura ambiente) (227 g); a gosto do sal; 1 pitada do pimenta caiena; 500 gramas do massa, corta ou tubular (cozida); a gosto do pimenta

Preparação

45 mins

Baixa

Cozinhar os floretes de brócolis no vapor por 5 minutos. Reservar. Em uma frigideira em fogo baixo, derreter a manteiga, adicionar o alho, cenoura e manjericão, quando soltar o aroma (aprox. 2 min) incorporar o creme, queijo azul e cream cheese. Mexer lentamente até que os queijos estejam derretidos e obter uma mistura homogênea.

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Massa com Molho de Queijo

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