Name: Massa com Prosciutto, Aspargos e Camarões
Prep time: 43 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramas do massa penne, De Luigi; 125 gramas do presunto serrano, em tirinhas pequenas; 250 gramas do aspargo; 150 gramas do camarão de má qualidade; 125 gramas do queijo Gouda; 350 gramas do creme; 45 gramas do manteiga; 100 gramas do cebola, finamente picada; sal, a gosto; pingos do leite de vaca

Preparação

30 mins

13 mins

Baixa

Desinfetar os aspargos, cortar em pedaços de aproximadamente 2 cm, cozinhá-los em água fervente com sal por alguns minutos até ficarem macios, guardar 150 ml de água do cozimento. Derreter a manteiga em uma frigideira em fogo médio, adicionar a cebola até que fique douradinha.

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