Massa com Queijo Feta Assado

Name: Massa com Queijo Feta Assado
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 copos do tomate cereja, inteiros; a gosto do óleo de oliva; 2 dentes do alho, finamente picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta, recém moída; 300 gramas do queijo feta, inteiro; 1 colher de chá do orégano; 1 colher de chá do pimenta vermelha; suficiente do água, para a massa; 1 pitada do sal, para a massa; 1 saco do Cotovelo Grande La Moderna®, (500 g); 1 colher de sopa do óleo de oliva, para a massa; 1/4 copos do manjericão, fresca, picada; a gosto do pão, tipo baguete, para acompanhar

La Moderna

Esta receita de massa é uma opção fácil e deliciosa de preparar, pois com apenas alguns ingredientes e alguns minutos no forno está pronta. É por isso que tem sido um sucesso nas redes sociais, além de seu sabor ser espetacular. Aproveite com vinho branco e pão fatiado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-05-2021

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça a 200 °C. Coloque os tomates-cereja em uma assadeira, despeje azeite de oliva suficiente, o alho, sal e pimenta, e misture até integrar. Coloque o queijo feta no meio do recipiente e dos ingredientes, adicione mais azeite de oliva e, sobre o queijo, acrescente o orégano e o pepperoncino. Asse a 200 °C por 15 minutos. Enquanto o queijo está no forno, prepare a massa. Em uma panela, ferva a água e, quando ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e então adicione a massa Codo Grande La Moderna®. Cozinhe de 7 a 11 minutos, escorra, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva e deixe esfriar. Retire o queijo do forno, você notará que está macio, misture com a ajuda de uma colher até integrar com os demais ingredientes. Adicione a massa Codo Grande La Moderna® já cozida e o manjericão, incorpore e ajuste o tempero. Sirva imediatamente. Acompanhe com vinho branco e pão a gosto.